Onde comer em Bordeaux? Conheça os melhores lugares

Neste artigo, reunimos dicas para você descobrir as melhores opções da cidade, desde os clássicos irresistíveis e sofisticados até criações contemporâneas com alternativas mais acessíveis, adaptadas ao seu estilo de viagem. Boa leitura!

Onde comer em Bordeaux?

Bordeaux é conhecida mundialmente por seus vinhos excepcionais, mas sua cena gastronômica é tão rica e sofisticada quanto suas vinícolas. A cidade combina tradição e inovação, oferecendo desde bistrôs charmosos e restaurantes estrelados até mercados vibrantes e cafés aconchegantes.

A gastronomia local reflete a diversidade da região, com pratos icônicos como o entrecôte à la bordelaise, espécie de corte de carne grelhado, servido com um molho à base de vinho tinto de Bordeaux; as ostras frescas e a tradicional canelé, um doce típico irresistível.

Para turistas e moradores, a culinária em Bordeaux vai muito além da comida: é uma experiência cultural que envolve sabores autênticos, ingredientes frescos e, claro, harmonizações impecáveis com os melhores vinhos da região. Seja para uma refeição sofisticada ou uma descoberta gastronômica acessível, Bordeaux tem opções para todos os paladares e é uma das opções do que fazer na cidade francesa.

Onde comer barato em Bordeaux?

Explorar Bordeaux não precisa ser sinônimo de gastos elevados, pois a cidade oferece diversas opções gastronômicas que aliam qualidade e preços acessíveis.

Esses estabelecimentos demonstram que é possível desfrutar da rica gastronomia sem comprometer o orçamento, oferecendo opções que vão desde a culinária francesa tradicional até sabores internacionais.

A seguir, apresentamos quatro estabelecimentos que proporcionam excelente custo-benefício:

La Tanière

No coração de Bordeaux, em uma área menos turística, a especialidade da casa são os pratos tradicionais franceses. Os valores giram em torno de 9€ e 13€ por prato e o ambiente é aconchegante e tradicional, com decoração rústica.

O La Tanière é frequentado por moradores locais e turistas que desejam experimentar a culinária francesa autêntica a preços razoáveis.

Poggetti

Situado em uma área movimentada de Bordeaux, o restaurante Poggetti oferece pizzas e pratos de massa italianos. As pizzas são vendidas a partir de 10€ e pratos de massa desde 13€.

O ambiente é aconchegante e familiar, com decoração que remete à Itália. Lugar para os amantes da culinária italiana, grupos de amigos e famílias.

Chez le Pépère

Próximo da estação de trem Saint-Jean, sua especialidade é culinária regional francesa com ênfase nos pratos típicos de Bordeaux, como entrecôte à la bordelaise e foie gras. O preço médio fica 13€ e 18€, com menus do dia por cerca de 15€.

O ambiente do Chez de Pépère é pequeno e aconchegante, ideal para quem quer uma refeição caseira em um espaço acolhedor. É frequentado por uma mistura de moradores e turistas que procuram uma refeição autêntica a preços acessíveis.

Le Petit Commerce

No bairro de Saint-Pierre, ao lado da praça Camille Jullian, sua especialidade são frutos do mar frescos, como ostras e peixes grelhados, preparados com ingredientes locais. O preço varia entre 12€ e 18€ para pratos principais, menu do dia por cerca de 15€.

O Le Petit Commerce é um restaurante informal e animado, com uma decoração simples e amigável, ideal para um almoço ou jantar descontraído, é popular entre turistas e moradores, especialmente aqueles que amam frutos do mar frescos e pratos típicos da região.

Melhores lugares para comer em Bordeaux

Também separamos algumas das melhores opções para comer em Bordeaux, que variam desde restaurantes acessíveis até opções de luxo, abrangendo o melhor da gastronomia local e internacional:

Le Chapon Fin

É um dos restaurantes mais icônicos de Bordeaux, situado na Rue de Rousselle. Famoso por sua cozinha francesa moderna e influências regionais, oferece pratos sofisticados como foie gras, caviar e pigeon rôti.

Com um menu degustação que começa em 85€, o Le Chapon Fin tem um ambiente elegante e clássico, ideal para uma experiência gastronômica de alto nível.

Frequentado por gourmets e turistas em busca de uma refeição refinada, é uma excelente escolha para quem deseja explorar o luxo da gastronomia bordelesa.

Le Bistrot du Gabriel

Situado na Place de la Bourse, oferece uma vista deslumbrante do famoso espelho d’água. A cozinha francesa moderna do Le Bistrot du Gabriel inclui pratos como bœuf bourguignon e tarte tatin, com preços variando entre 18€ e 30€ por prato.

O ambiente é elegante, mas descontraído, proporcionando uma experiência agradável para quem deseja uma refeição sofisticada com uma vista incrível.

A clientela diversificada, que inclui tanto turistas quanto moradores, aprecia a combinação de boa comida e o charme da localização.

La Tupina

Localizada na Rue de la Vieille Tour, La Tupina é um restaurante acolhedor que serve pratos tradicionais do sudoeste da França, como magret de canard, canelé e cassoulet.

Com preços acessíveis que variam entre 30€ e 45€ por prato, é uma excelente opção para quem deseja saborear a autêntica culinária bordelesa em um ambiente descontraído.

Frequentado por locais e turistas, o restaurante oferece uma atmosfera intimista, ideal para quem busca uma refeição saborosa e reconfortante, longe da sofisticação excessiva.

La Grande Maison de Bernard Magrez

Localizado na Avenue Jean-Jaurès, La Grande maison de Bernard Magrez é um restaurante de luxo que oferece uma experiência gastronômica incomparável, com foco em cozinha francesa contemporânea e vinhos exclusivos da vinícola de Bernard Magrez.

O menu degustação começa em 75€, com opções de harmonização de vinhos. O ambiente refinado e a decoração requintada tornam o restaurante ideal para uma refeição memorável.

É uma opção perfeita para os amantes de vinho e culinária gourmet que buscam um toque de classe e sofisticação.

Melhores restaurantes vegetarianos e vegans

Em Bordeaux, há uma variedade incrível de restaurantes vegetarianos e veganos que oferecem experiências gastronômicas únicas.

O Souquo, localizado no Quai Sainte-Croix, é um lugar que serve pratos feitos com ingredientes orgânicos e locais, ideais para quem busca uma refeição saborosa e saudável. O menu é variado, com opções que vão desde saladas frescas até pratos mais elaborados.

Já o Matsa Caffè oferece um toque italiano com pratos caseiros como lasanhas de abóbora e gnocchis de espinafre, todos preparados com produtos sazonais. Esse local se tornou famoso pela sua focaccia e ambiente acolhedor.

O Kabana, com sua atmosfera vibrante e vista para a Catedral de São André, serve pratos diferentes como burrata bowls e hot dogs veganos, além de um brunch delicioso aos domingos.

Além disso, o Gentle Gourmet, um restaurante vegano sofisticado, é perfeito para quem deseja uma experiência mais refinada em Bordeaux. Ele oferece pratos criativos que imitam clássicos da gastronomia francesa, como “peixe” de plantas e “queso” vegano, e se destaca pelo ambiente elegante e moderno.

O que não deixar de provar em Bordeaux?

Em Bordeaux, a gastronomia é rica e diversificada, oferecendo pratos e iguarias que refletem a tradição e a cultura local.

Um dos pratos mais emblemáticos da cidade é o entrecôte à la bordelaise, uma suculenta carne bovina servida com um molho à base de vinho tinto, caldo de carne e ervas. Para saborear essa delícia e se seu bolso permitir, o Le Pressoir d’Argent, restaurante estrelado do chef Gordon Ramsay, é uma excelente opção.

Outra iguaria imperdível é o magret de canard (peito de pato), geralmente servido com molho de frutas ou um toque de vinho de Bordeaux. Você pode experimentá-lo no La Tupina, restaurante tradicional que oferece pratos típicos do sudoeste da França em um ambiente rústico e acolhedor.

Se você está em busca dos tradicionais canelés, uma ótima opção é a Canelés Baillardran. Com várias lojas espalhadas pela cidade, essa confeitaria é famosa por seus canelés crocantes por fora e macios por dentro, feitos com a receita tradicional.

A loja oferece uma experiência saborosa e é um local perfeito para quem deseja saborear essa iguaria deliciosa, com filiais no centro de Bordeaux, como na Place de la Bourse, sendo uma parada obrigatória para quem deseja provar o melhor da doçaria local.

Por fim, o vinho de Bordeaux, é claro, uma das maiores atrações da cidade, com suas várias denominações, como o Saint-Émilion e o Pomerol, que são considerados dos melhores vinhos do mundo. Para uma experiência completa, visite o La Cité du Vin, um museu interativo e degustação que oferece uma imersão no universo do vinho, permitindo explorar e provar diversas variedades da região.

Degustação e experiências gastronômicas em Bordeaux

Umas das opções do que fazer em Bordeaux durante sua visita são essas experiências, que oferecem uma imersão na culinária de Bordeaux, permitindo que você descubra os sabores únicos da região.

Na cidade, há diversas experiências gastronômicas que permitem aos visitantes explorarem a rica culinária local. Selecionamos abaixo algumas das melhores opções disponíveis no GetYourGuide.

Meu restaurante favorito em Bordeaux!

Um dos meus lugares favoritos para um café aconchegante em Bordeaux, especialmente em um dia frio, é a La Maison de Blanche Pâtisserie.

A descobri em um dia chuvoso de janeiro, quando estava procurando um lugar para me refugiar e saborear algo doce. Localizada no coração de Bordeaux, essa pâtisserie tem uma atmosfera encantadora, com decoração em tons suaves e um aroma irresistível de doces fresquinhos no ar.

O que me fez voltar várias vezes foi a qualidade e a delicadeza de seus produtos. Desde os croissants até os bolos e éclairs perfeitamente feitos, tudo ali é uma verdadeira obra-prima. O ambiente é tranquilo e acolhedor, ideal para quem quer passar um tempo relaxando e saboreando as delícias de lá.

La Maison de Blanche é o tipo de lugar que, além de oferecer uma refeição deliciosa, proporciona uma experiência calorosa e acolhedora, perfeita para um brunch ou uma pausa no meio do dia frio de Bordeaux.

O que saber antes de sair para comer em Bordeaux

Antes de sair para comer em Bordeaux há algumas dicas importantes que podem tornar sua experiência gastronômica mais agradável e sem surpresas:

• A gorjeta não é obrigatória, mas é sempre bem-vinda. Na maioria dos estabelecimentos o serviço já está incluso na conta, mas se você tiver uma experiência excepcional, deixar uma gorjeta é um gesto apreciado pelos garçons;
• Se você planeja jantar em um restaurante mais famoso ou renomado, é recomendado fazer uma reserva antecipadamente, especialmente nos meses de verão ou durante os finais de semana. Isso garante que você não tenha que esperar, já que os locais populares costumam lotar rapidamente;
• Bordeaux é mundialmente conhecida pelos seus vinhos, então, ao visitar qualquer restaurante ou bistrô, espere ver uma carta de vinhos extensa, com opções perfeitas para harmonizar com os pratos. Além disso, em muitos restaurantes mais tradicionais, você pode ser convidado a degustar o vinho antes de aceitá-lo, para garantir que está de acordo com o seu gosto.

Perguntas frequentes sobre onde comer em Bordeaux

Aqui respondemos algumas das principais dúvidas relacionadas à gastronomia da cidade:

Onde comer canelés em Bordeaux?

Um dos melhores lugares para provar essa delícia é a Canelés Baillardran, uma das pâtisseries mais tradicionais da cidade. Localizada perto do centro histórico, esta loja é famosa por seus canelés perfeitos, com a crosta caramelizada por fora e o interior macio e aromático.

A receita é mantida fiel à tradição, e a cada mordida você sente a essência de rum e baunilha, que fazem dessa sobremesa um verdadeiro símbolo da região.

Além da loja principal, a Baillardran também tem quiosques espalhados pela cidade, facilitando o acesso aos visitantes que desejam saborear esse doce tipicamente bordalês.

Onde comer foie gras em Bordeaux?

Uma das melhores opções para saborear o foie gras é no restaurante La Tupina, um local tradicional que celebra a culinária do sudoeste da França. Localizado no coração da cidade, o foie gras é uma de suas especialidades.

Preparado de maneira impecável, seja como entrada ou em combinação com outros ingredientes locais, o foie gras é uma verdadeira iguaria que reflete a riqueza da gastronomia bordalesa.

Onde comer magret de canard em Bordeaux?

Para saborear um delicioso magret de canard em Bordeaux, uma excelente opção é o restaurante Le Chien de Pavlov.

Localizado no centro da cidade, esse bistrô contemporâneo é conhecido por sua cozinha francesa de qualidade, e o magret de canard é um dos pratos mais requisitados do menu.

O prato é preparado de maneira sofisticada, com o peito de pato grelhado e servido com acompanhamentos típicos da região, como purê de batatas ou molho de frutas. O ambiente descontraído e o atendimento atencioso tornam o restaurante uma escolha perfeita para quem deseja experimentar esse clássico da gastronomia francesa.

Onde comer queijo em Bordeaux?

Uma ótima opção para saborear uma seleção de queijos é a Fromagerie Deruelle. Localizada no centro de Bordeaux, essa queijaria é uma das mais renomadas da cidade e é famosa pela sua vasta seleção de queijos franceses, incluindo várias opções locais.

Além de comprar queijos de excelente qualidade para levar para casa, você também pode desfrutar de degustações e montar tábuas de queijos para acompanhar vinhos da região.

Espero que nossas dicas tenham te convencido a incluir Bordeaux no seu roteiro pela França! Que você aproveite ao máximo a rica gastronomia local, se delicie com os pratos e iguarias que sugerimos. Bom apetite!