Conhecida no mundo todo pela icônica Oktoberfest, a capital da Baviera oferece muito mais do que apenas cerveja e Schnitzel. Para quem ama gastronomia, explorar onde comer em Munique é mergulhar em uma experiência rica e diversificada, que reflete a essência da região.
De restaurantes tradicionais com seus deliciosos pratos típicos até opções modernas de culinária internacional, Munique convida os visitantes a um verdadeiro banquete de sabores que vai deixar você com gostinho de “quero mais”.
Descubra os melhores lugares para comer e satisfazer seu paladar nesta incrível cidade alemã.
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Onde comer em Munique?
Uma coisa é certa: se você não sabe muito bem o que fazer em Munique, comer é sempre a melhor opção. Em uma passada rápida pela cidade, essa pode ser a melhor forma de vivenciar a cultura da região e aproveitar o que há de melhor em uma viagem.
Ao passear pelas ruas da cidade, você se depara com uma surpreendente diversidade gastronômica, que varia de acolhedores Biergartens (super frequentados durante o verão), até restaurantes renomados, com estrelas Michelin, que reinterpretam a cozinha alemã com um toque atual.
Os mercados locais são um paraíso para os amantes da gastronomia, oferecendo produtos frescos e iguarias regionais de encher os olhos. Mas o que considero mais incrível na gastronomia de Munique e da Alemanha de forma geral é que ela vai além do simples ato de comer. Ela é parte integral da vida social da cidade, sendo sinônimo de celebração da cultura local e da convivência.
E o melhor de tudo é que, onde quer que você fique em Munique, sempre há boas opções por perto. Nas minhas viagens, gosto de conhecer restaurantes clássicos, mas também valorizo muito os estabelecimentos menores e locais. Aliás, são esses que acabam me surpreendendo, oferecendo pratos mais autênticos e uma experiência mais calorosa.
E como costumo encontrar esses lugares? Do jeito mais óbvio possível: abrindo o Google Maps na localização atual e indo em busca das melhores avaliações. Sempre priorizo aqueles acima de 4,5 e confesso que a estratégia é infalível.
Onde comer barato em Munique?
Munique oferece uma variedade de restaurantes que combinam qualidade e preços acessíveis. Dos tradicionais aos sabores orientais, confira a lista com cinco locais que oferecem uma ótima relação custo-benefício:
1. Augustiner Bräustuben
Apesar de não ter tido a melhor experiência do mundo no Augustiner – meu Käsespätzle foi servido em um prato de alumínio e parece que “pegou o gosto” – é um restaurante com comida típica alemã com um bom custo-benefício.
Não sou uma grande fã do Schweinshaxe (joelho de porco assado), mas esse, segundo meu sogro, estava impecável. Os pratos variam de 9€ a 25€ e a gorjeta aqui é de no mínimo 10%. É um local bom para ir em grupos maiores e em épocas mais movimentadas é melhor fazer uma reserva.
2. Café Frischhut
Famoso por seus Schmalznudel, uma deliciosa rosquinha frita típica da Baviera, este café é o lugar perfeito para quem procura uma experiência doce regional. Com preços acessíveis, é uma boa pedida tanto para um café da manhã reforçado quanto para um lanche da tarde saboroso.
Além disso, sua localização é privilegiada: a apenas 5 minutos de caminhada da Marienplatz e do ladinho do Viktualienmarkt, facilitando a sua jornada gastronômica pela região.
3. Sababa
E falando em Viktualienmarkt, para quem busca economizar sem abrir mão de comer bem, os restaurantes nas proximidades são excelentes escolhas. Um deles é o Sababa, um imbiss com pratos que variam de 5€ a 14€ e generosamente servidos, incluindo opções para veganos e vegetarianos.
O local é bastante popular e oferece pratos para viagem, o que é perfeito para otimizar seu passeio e facilitar a vida dos viajantes com agenda apertada. Focado na gastronomia oriental, uma das especialidades é o Schawarma, que são tiras de peru com tempero oriental, em um prato de salada ou no pão pita.
4. Pizzesco
Se estiver em dúvida sobre onde comer em Munique, considere o Pizzesco, pois pizza nunca decepciona. Lá, elas são servidas tanto em metro quanto em porções individuais. O ambiente é simples, mas acolhedor, sendo excelente para aquele almoço ou jantar econômico.
Com massas sem glúten, sem lactose, opções veganas e vegetarianas, o Pizzesco é mega inclusivo e traz pizzas super saborosas a partir de 10€.
5. Steinheil 16
O Steinheil 16 é outra dica para quem procura uma autêntica experiência gastronômica bávara sem gastar muito. Há opções veganas e vegetarianas, o que nem sempre é fácil de encontrar em restaurantes de culinária típica alemã, e o Schnitzel é absurdamente grande. Na verdade, todas as porções são bem generosas, garantido que ninguém saia de lá com fome.
O ambiente é bem simples e nem de longe lembra os restaurantes tradicionais da cidade, mas a comida não decepciona e os preços são bem justos, variando de 10€ a 25€.
Ele fica próximo de alguns museus e da Antiga Pinacoteca da cidade, portanto, se você estiver fazendo um passeio por essa região, vale a parada para o almoço ou até mesmo para aquela janta tardia, pois o restaurante fica aberto até 1h da manhã.
Melhores lugares para comer em Munique
Para os viajantes entusiastas da gastronomia, Munique oferece uma gama de opções refinadas, além dos clássicos que são essenciais em qualquer roteiro pela cidade. Se você está disposto a investir um pouco mais em experiências únicas, aqui vai uma lista com 5 sugestões para incluir na sua viagem:
1. Hofbräuhaus München
A Hofbräuhaus München é mais do que um restaurante, é praticamente uma instituição da cidade, imersa em história e tradição. Fundada em 1589 por Guilherme V, duque da Baviera, essa cervejaria tinha como propósito inicial fornecer cerveja somente para a corte bávara.
Conhecida por sua atmosfera animada, cerveja excepcional e pratos típicos da região, é o melhor lugar para ter uma verdadeira experiência alemã. Seu prédio imponente fica no coração de Munique, perto da Marienplatz, sendo impossível não notar a movimentação no entorno, que atrai curiosos e turistas do mundo todo.
Os quatro andares estão sempre lotados e o térreo costuma ser o mais disputado. Lá, é comum ter bandinhas tocando, além de ser o único andar livre para escolher os lugares, ou seja, achou um espaço, basta sentar! Mas, sugiro não criar expectativas, pois você pode andar por alguns bons minutos e não encontrar nenhum vago.
Quando visitei a Hofbräuhaus, obviamente fiz essa busca por mesas no térreo – sem sucesso – e acabamos fazendo uma reserva para o dia seguinte. Porém, vale ter essa experiência, pois é bem divertida: as pessoas formam uma “fila” enorme e ficam andando em círculos pelo salão, até encontrar um lugar.
Alguns espaços até surgem, mas nem sempre é suficiente para comportar toda a família. No entanto, se você é um viajante solo, acredito que essa seja a melhor opção, pois você senta em uma mesa compartilhada e tem a chance de socializar e conhecer pessoas novas.
O interior do edifício é super decorado, com tetos abobadados, afrescos históricos e longas mesas de madeira, criando um ambiente acolhedor e festivo. A nossa reserva foi feita presencialmente, mas você também pode tentar pelo site. Ficamos no segundo andar, que é muito mais tranquilo e ótimo para conversar e comer com calma.
A comida é muito boa, mas acredito que seja mais pela experiência em si do que unicamente pelo sabor dos pratos. São todos super bem preparados, mas a qualidade não perde muito para outros restaurantes típicos da cidade.
Lá você vai encontrar cervejas para todos os gostos por 10,80€ o litro, o Schweinshaxe, Weisswurst (salsicha branca bávara) e vários acompanhamentos como chucrute e Knödel (bolinhos de massa). Os pratos variam de 7€ a 21€ e são servidos do jeito que os alemães gostam, com muita comida!
2. Tantris
O Tantris é um restaurante de culinária francesa premiado com estrelas Michelin e tem duas versões em Munique, no mesmo local: o Tantris Restaurant, com duas estrelas, e o Tantris DNA, com uma, além do Bar.
O primeiro tem um toque mais ousado, com pratos assinados pelo chef Benjamin Chmura e sua equipe, trazendo misturas de sabores fortes e picantes. Um exemplo é o “Petit Bateau” (linguado, mexilhões e açafrão) e outros tantos que garantem uma experiência de alto nível.
O menu fixo do almoço é composto por quatro ou seis pratos, que custa entre 150€ e 200€ enquanto à noite os clientes podem optar por um menu fixo de seis ou oito pratos, que varia de 275€ a 325€.
Já o Tantris DNA, conduzido pelo mesmo chef, apresenta pratos elaborados à la carte que variam de 40€ a 88€ e o menu experiência durante a noite, com valor fixo de 225€.
O serviço é digno de um restaurante do Guia Michelin e a carta de vinhos é considerada uma das melhores do país, com uma seleção de rótulos de encantar qualquer sommelier. Portanto, se você busca uma experiência gastronômica inesquecível na cidade, vale a pena o investimento.
3. Risotto Restaurant Munich
É claro que eu não ia deixar um italiano de fora da lista. O Risotto Restaurant é uma opção para quem busca um bom risoto e não quer se decepcionar. São nove opções só desse prato, além de tantas outras delícias da culinária italiana, como o clássico Saltimbocca Alla Romana.
Super democrático, eles servem pizzas, massas, frutos do mar e possuem um ambiente externo que é muito aconchegante, especialmente nos dias de verão. É um restaurante com ótimo custo-benefício, com pratos que variam de 12€ a 30€.
4. Peacock & Koi
O Peacock & Koi é um restaurante que combina uma decoração elegante e despojada, criando uma atmosfera sofisticada e acolhedora, com uma cozinha simples e saborosa inspirada nas tradições asiáticas.
Portanto, o menu é uma fusão de sabores orientais, com opções japonesas, vietnamitas, dentre tantas outras, com preços super acessíveis, que vão de 5€ a 32€. Mesmo saindo um pouco do trajeto padrão, vale fazer esse desvio no roteiro e se deliciar com essa experiência.
5. Zauberberg
O Zauberberg é um restaurante com uma proposta bem bacana, que oferece uma mistura de cozinha alemã com influências internacionais. O ambiente é bem envolvente e os pratos são apresentados de forma artística, com um menu que varia conforme a disponibilidade de ingredientes sazonais.
Eles não possuem um cardápio, mas sim experiências. De terça a quinta é servido o menu de três pratos por 59€ por pessoa, além dos menus de cinco (93€) e seis (102€) pratos. Eles também oferecem uma seleção especial de vinhos para cada um dos menus, criando a harmonização correta com cada prato. Os valores são de 52€ para o menu de cinco pratos e 59€ para o menu de seis. É importante reservar uma mesa com antecedência pelo site.
Melhores restaurantes vegetarianos e vegans
Embora a culinária alemã seja famosa por suas salsichas e pratos à base de carne, o país também se destaca por ter uma das maiores populações vegetarianas do mundo, oferecendo uma ampla variedade de restaurantes que atendem a essas dietas.
Apesar de Berlim ser a queridinha dos veganos e vegetarianos, Munique também oferece excelentes opções de restaurantes, com uma diversidade que atende a todos os gostos e orçamentos. Aqui estão algumas sugestões para você explorar na cidade:
SIGGIS
Do café da manhã ao jantar, o SIGGIS será o melhor amigo do viajante vegano em Munique. Com quatro unidades espalhadas pela cidade, o dine & co está localizado bem nos limites do Altstadt, sendo a opção perfeita para uma refeição vegana rápida e deliciosa.
Por lá, você encontra sopas, wraps e fingerfoods com valores de 4€ a 8€, e cafés da manhã completos que variam de 10€ a 17€. A experiência é ótima e com certeza vai impressionar até mesmo os mais carnívoros.
Ooh Baby I Like It Raw
Focado na culinária vegetariana, o Ooh Baby I Like It Raw oferece um banquete para você ter o melhor café da manhã ou lanche da tarde da cidade. O espaço é moderno e aconchegante e a vitrine de doces é simplesmente irresistível e de encher os olhos.
Não se assuste com o nome: nem todos os pratos são crus e muitos são à base de ovos e outros ingredientes de origem animal, mas o lugar é conhecido pela sua ampla seleção de comidas saudáveis e “verdadeiras”. Vale uma passadinha antes de deixar a cidade!
Bodhi
Imagine um bar, no maior estilo alemão, com comidas típicas e bebidas, mas com um cardápio 100% vegano. O Bodhi tem um menu super variado, com entradas, pratos principais e sobremesas alemãs em versão vegana.
Os pratos principais variam de 14€ a 22€ e as entradas, de 5€ a 10€. O ambiente é bem descontraído e o mais legal é que pessoas de todas as idades frequentam o lugar. Ele fica a 12 minutos da Marienplatz usando a linha S-Bahn e costuma lotar nos horários de pico. Portanto, faça uma reserva.
Outras opções ótimas são:
- Max Pett;
- Katzentempel;
- Iss Dich Glücklich;
- Café Ignaz.
Degustação e experiências gastronômicas em Munique
Sempre que visito um novo destino, faço questão de explorar as opções gastronômicas, especialmente as experiências oferecidas por locais. Em Munique, muitas delas estão relacionadas a cervejas, o que é ótimo, mas também é possível encontrar algumas opções para toda a família:
| Experiência | Valor por pessoa a partir de |
| Tour de degustação de alimentos no Viktualienmarkt | 41€ |
| Uma noite de cerveja e gastronomia da Baviera | 59€ |
| Excursão gastronômica em Munique com degustação de cerveja | 39€ |
| Tour da cerveja por Munique | R$142,80 |
Meu restaurante favorito em Munique!
Um fato curioso sobre mim é que, apesar de morar na Alemanha, a culinária daqui não me atrai muito. Sou apaixonada por massas e risotos e, não importa onde eu esteja, sempre busco um restaurante italiano para conhecer.
Em 2019, quando visitei Munique pela primeira vez, já estava cansada de sopas, Käsespätzle e Schnitzel, e fui em busca de um restaurante que agradasse mais ao meu paladar. Resolvemos explorar a região um pouco menos turística e, em uma caminhada de 15 minutos da Marienplatz, chegamos ao Pasta e Basta.
Nem preciso dizer que quando vi o nome, entendi que era um sinal. Entramos e fomos muito bem atendidos. Não fizemos reservas e tivemos que aguardar só alguns minutos até vagar uma mesa. Esse foi um achado de Munique que super recomendo pelo ótimo custo-benefício.
Os pratos são muito bem servidos e tem opções para todos os gostos: pizzas, massas e saladas, além do cardápio da sazonal, que muda semanalmente. Escolhi um Rigatoni alla Siciliana, que estava um pouco apimentado para o meu gosto, mas muito saboroso. No total, gastamos entre quatro pessoas 90€, incluindo bebidas e gorjeta. Os pratos variam de 10€ a 20€.
A vantagem é que a área ao redor tem muitos outros lugares interessantes para explorar e você pode voltar ali mais vezes e conhecer os restaurantes vizinhos, que também são bem avaliados e têm preços justos. Então, se você, assim como eu, quer fugir um pouco dos tradicionais e não sabe onde comer em Munique, fica a dica!
O que saber antes de sair para comer em Munique
A dica de ouro para não se incomodar durante a sua viagem é decidir previamente onde comer em Munique. Por ser uma cidade super turística, dificilmente você encontra os restaurantes vazios, principalmente os mais famosos.
Nesse caso, tente definir o seu roteiro e mapear os restaurantes mais interessantes do caminho e fazer sua reserva com antecedência. A maioria dos estabelecimentos oferece esse serviço em seus sites, facilitando bastante a vida do turista.
Além disso, fique atento ao método de pagamento dos restaurantes. Embora a situação tenha melhorado bastante nos últimos anos, especialmente após a pandemia, ainda é comum encontrar restaurantes que aceitam apenas pagamento em dinheiro.
E falando em pagamento, não esqueça de colocar na conta o valor da gorjeta! Uma vez uma garçonete no Augustiner Bräustuben nos repreendeu por termos pago “apenas” 7% – e fizemos isso porque não estávamos totalmente satisfeitos. No entanto, ela nos informou, de maneira um tanto incisiva, que o costume é deixar 10% de gorjeta.
Onde comer pratos típicos em Munique?
Para quem procura pratos específicos e quer algo mais certeiro, aqui vão algumas dicas de lugares para comer os pratos tradicionais de Munique.
Onde comer joelho de porco em Munique?
Há muitos restaurantes que oferecem o joelho de porco em Munique, mas a experiência que acompanha o prato na Hofbräuhaus é imbatível.
Onde comer apfelstrudel em Munique?
Apesar de ser uma receita originária da Áustria, o apfelstrudel é um doce clássico da Alemanha. Você pode ter ótimas experiências em restaurantes típicos, pedindo o prato como sobremesa, mas se quiser pular direto para o doce, sugiro dar uma passadinha na Neulinger Brot & Feinbäckerei.
Onde comer doces em Munique?
Uma das delicatessens mais famosas de Munique, a Dallmayr é um paraíso para os amantes da gastronomia e traz uma variedade incrível de chocolates e doces, com um café local para você se deliciar.
Onde comer salsicha em Munique?
Assim como o joelho de porco, é possível encontrar a Weisswurst, a salsicha típica da região, em diversos restaurantes tradicionais. Porém, uma opção bem bacana é o Kaisergarten, um restaurante com ambiente tanto externo quanto interno super bonitos, com ótimos pratos tradicionais. A salsicha custa 14€ e vem três pedaços.
Onde comer schnitzel em Munique?
Uma das especialidades do Andys Krablergarten é o Schnitzel, com porções extremamente generosas e dez opções de molhos. Todos são servidos com batatas fritas, salada de batata e pepino, macarrão ou arroz e o valor é fixo para todos, custando 19€.
Com uma atmosfera casual e animada, ele é popular entre moradores e turistas, proporcionando uma autêntica experiência alemã sem formalidades. Durante os meses mais quentes, as mesas ao ar livre são bastante concorridas.
Agora que você já sabe onde comer em Munique, é hora de organizar sua viagem e descobrir quanto custa viajar para a Alemanha. Vale a pena conferir outros conteúdos em nosso site sobre o país da Oktoberfest para definir seu roteiro com mais segurança!
