O que fazer em Salzburg? Roteiro para uma viagem incrível

Pensando nisso, você vai encontrar neste artigo como explorar a cidade, quais são as melhores opções de passeio, hospedagem, pratos típicos deliciosos e muito mais! Confira!

O que fazer em Salzburg?

Quando se fala em Salzburg, localizada na Áustria com fronteira com a Alemanha, muita gente pensa no morador mais ilustre que o local já teve: Wolfgang Amadeus Mozart. A casa onde o músico nasceu deve ser visitada, mas o destino turístico tem muito mais a oferecer, seja caminhando pela cidade antiga (Altstadt), seja passeando pelas margens do rio Salzach ou apreciando a vista do alto na fortaleza Hohensalzburg.

A cidade também é muito conhecida por ter sido o local de filmagem, em 1964, do filme vencedor do Oscar, A Noviça Rebelde e as referências estão por toda parte, fazendo com que o local seja um grande destino para os apreciadores de música.

Uma das mais preservadas e bonitas cidades da Europa e conhecida como o palco do mundo graças ao seu grande patrimônio cultural, Salzburg recebeu esse nome em função da exploração de sal, um negócio lucrativo por milhares de anos na região.

Com localização estratégica nos pés dos alpes austríacos, é considerada uma cidade pequena e compacta, podendo ser facilmente explorada a pé. E como os motivos para visitar Salzburg são muitos, sugiro aqui roteiros para 1, 2 ou 3 dias de viagem pela cidade austríaca.

O que fazer em 1 dia em Salzburg?

Muitos viajantes acabam passando apenas 1 dia em Salzburg ao fazer um bate e volta de Viena ou Munique, seja de trem ou carro. Porém, recomendaria pernoitar ao menos 1 noite na cidade natal de Mozart.

A atmosfera noturna sempre difere bastante da que experimentamos durante o dia, depois que a multidão de turistas já está bem menor. No entanto, nem sempre vai ser possível, então vamos lá! Tentarei listar o que não se pode deixar de ver em 1 dia.

Recomendo começar o dia visitando uma das principais atrações turísticas da área que é o Hohensalzburg, pois quanto mais tarde, maior a fila para subir. Além disso, a linda vista serve como uma ótima motivação para o que está por vir.

A fortaleza que pode ser facilmente avistada de vários pontos da cidade, foi construída em 1077, sendo um dos maiores castelos da Europa no período. No local, podemos ver Salzburg, vilarejos da região e ainda é possível visitar alguns pequenos museus.

Há duas formas de acessar , uma por funicular (Festungsbahn) ou subindo os degraus que levam até o local. Com a segunda opção, se economiza alguns euros, pois será necessário pagar somente a entrada e também dá a possibilidade de desfrutar a vista durante o caminho.

Em seguida, minha sugestão é explorar a cidade antiga (Altstadt) apreciando a arquitetura barroca que conseguiu sobreviver aos bombardeios da Segunda Guerra Mundial com poucos danos. A primeira atração imperdível na parte antiga de Salzburg é a Catedral que foi construída em 774, reconstruída diversas vezes e onde Mozart foi batizado.

Recomendo caminhar até a casa onde o compositor clássico nasceu e cresceu, e que atualmente abriga um museu sobre a vida dele, incluindo peças como o violino que ele tocava quando criança.

O próximo ponto interessante para se conhecer é a Getreidegasse, a rua mais conhecida para compras na cidade e um dos locais mais fotografados por turistas que se encantam com as placas antigas.

Por fim, que tal terminar o dia em um local mais calmo? A ideia é a Abadia de São Pedro que abriga a igreja, o cemitério com seus túmulos bem cuidados decorados com arranjos de flores coloridas e que foi retratado no filme A Noviça Rebelde e as catacumbas.

O que fazer em 2 dias em Salzburg?

Para quem tem a sorte de passar mais tempo admirando a paisagem cinematográfica de Salzburg, no segundo dia, uma opção muito interessante é visitar o Palácio Mirabell e os seus jardins.

Trata-se de um palácio em estilo barroco dedicado aos bailes clássicos e que foi construído pelo príncipe Wolf Dietrich para a sua amante Salome Alt, em 1606. O local abriga atualmente concertos de música clássica.

Já o responsável por transformar o jardim em uma maravilha verde com diversas fontes e estátuas foi o arquebispo Johann Ernst Von Thun, em 1690. Conforme for caminhando pelo local, fique atento para a estátua da dançarina (Die Tänzerin) de onde se pode tirar fotos com a fortaleza de Hohensalzburg atrás. A estátua de Pégasos, as escadas e os Jardins dos anões (Zwerglgarten) também fazem parte das locações do filme Hollywoodiano.

Os fãs da Noviça Rebelde podem fazer um tour específico que visita diversos locais retratados na obra, são eles: Jardim de Mirabell, convento Nonnberg, Palácio Leopoldskron, Palácio Hellbrunn, Gazebo e a igreja Mondsee. Mesmo para quem não tem um interesse pelo filme, os locais visitados são muito atraentes.

Se o clima estiver bom, uma ótima ideia para a tarde é alugar uma bicicleta e pedalar pelas margens do rio Salzach. Indo na direção Sul, você vai se afastando da agitada cidade antiga e pode parar no parque Volksgarten ou visitar o Palácio Hellbrunn (residência de verão da monarquia, construído entre 1612 e 1615 e famoso pelas inusitadas fontes de água). Se alugar uma bicicleta não for uma possibilidade, outra forma de explorar o Salzach é fazendo um passeio de barco.

Já se o clima não estiver tão bom, que tal conhecer o tradicional teatro de marionetes? A atração não diverte apenas crianças, os adultos costumam se maravilhar no Salzburger Marionettentheater, que é patrimônio cultural da Unesco. O palco em miniatura existe desde 1913 e não deixa nada a desejar para um teatro real. Algumas produções teatrais são A Noviça Rebelde, a Flauta Magica do Mozart ou o Quebra-Nozes de Tchaikovsky.

O que fazer em 3 dias em Salzburg?

3 dias em Salzburg acabam permitindo explorar um pouco da região e um bate e volta perfeito seria Hallstatt. Prepare-se para uma cidade cheia de turistas do mundo todo, mas não é à toa que tantos querem visitá-la. O local é realmente um sonho com sua paisagem de lago e montanha. A principal dica é se planejar e ir e bem cedo.

É possível ir de Salzburg para Hallstatt de carro, ônibus (72 km de distância) ou de trem (essa opção leva cerca de 2,5 horas e inclui uma travessia curta de balsa).

A cidade que remonta a pré-história e teve seu desenvolvimento ligado a uma das mais antigas minas de sal da Europa pode ser facilmente explorada a pé. O primeiro local para se caminhar é a cidade antiga, a Marktplatz oferece vários cafés para se sentar e observar o local com calma.

Em seguida, uma caminhada ao redor do lago vai proporcionar vistas deslumbrantes. Preste atenção também na arquitetura das casas que ficam às margens dele. Outra forma de explorar o local é fazendo um passeio de barco.

E agora é hora de explorar a parte alta da cidade. Suba as escadas nas ruas estreitas que se encontram entre as casas e quanto mais subir, melhores serão as vistas, incluindo até uma queda de água pelo caminho.

Nas proximidades de Hallstatt estão as minas de sal com mais de 7.000 anos de história e elas podem ser visitadas. Para chegar lá é necessário pegar o funicular que sai do centro de visitantes e vai montanha acima, além de uma pequena caminhada.

Outra sugestão de bate e volta é Untersberg, o pico da montanha fica próximo a Salzburg e oferece vistas deslumbrantes da cidade austríaca e também da região de Berchtesgaden, na Alemanha. Se as condições climáticas estiverem boas, é possível ver ainda os lagos de Salzkammergut, onde fica situada Hallstatt. O teleférico que leva ao cume é acessível por um ônibus na estação central de Salzburg.

Quantos dias são suficientes em Salzburg?

Diria que 3 dias é ideal porque permite fazer os passeios com mais calma e desfrutar de algum tempo nos famosos cafés austríacos ou em um Biergarten, provando a gastronomia da região.

Menos tempo do que isso, faria com que atrações interessantes precisassem ser retiradas do roteiro ou que o viajante tivesse que se apressar de um lado para o outro, sem poder absorver muito do que vê ou da cultura local.

O que não pode deixar de conhecer em Salzburg?

A casa de Mozart, mas escolher apenas uma opção imperdível na cidade é uma missão muito difícil porque é o conjunto de atrações que constrói a identidade de Salzburg como um destino cultural e histórico.

Essa escolha também depende de gostos e interesses pessoais, mas visitar a casa onde Mozart nasceu e cresceu é uma experiência única.

Quero dizer que catedrais belíssimas, jardins suntuosos, montanhas de tirar o fôlego há outros na Europa e outras partes do mundo, embora cada um com suas especificidades, mas o Mozart não pode ter nascido em dois lugares.

E considerando que ele foi um personagem especial e um músico tão talentoso que desperta interesse tanto tempo após a sua morte e também para quem não é fã de música clássica, acho que visitar a casa de Mozart é algo que deve ser feito em uma visita a Salzburg.

O que fazer à noite em Salzburg?

A sugestão mais óbvia do que fazer à noite na cidade é assistir um concerto de música clássica. Há diversas opções disponíveis, incluindo ou não o jantar. A dica para quem gostaria de apreciar um concerto, mas tenta evitar as opções cheias de turistas é o Palácio Mirabell e suas apresentações intimistas no salão de mármore (Marmorsaal). O ideal é reservar com antecedência, pois os ingressos se esgotam rapidamente.

Na Áustria, assim como na vizinha Alemanha, a cerveja é muito apreciada e caso o dia tenha sido agitado, sentar em uma taverna ou em um Biergarten (a depender do clima) pode ser restaurador. Uma indicação bastante conhecida é a Augustiner Bräustuben, a maior taverna austríaca e que produz a bebida desde 1621. O local também conta com Biergarten.

Para quem ainda tiver energia, é possível fazer um tour noturno e degustação na tradicional cervejaria Stiegl, que produz a bebida desde 1492 e que garante em seu site que Mozart era um bom consumidor de sua cerveja, em 1780.

Já para os apreciadores de vinhos, a Áustria também tem uma produção significativa, que pode ser degustada em Wine Bars. Esse tipo de estabelecimento tem se multiplicado por Salzburg e algumas sugestões são Magazin- Vinothek & Feinkost, mais de 600 opções de vinhos; Natural Wine Dealers, especializado em vinhos orgânicos; Glüxfall, bistrô durante o dia e movimentado wine bar a noite, Fridrich, pequeno e intimista e especializado em vinhos austríacos e Weinstockl, frequentado por locais e a mais antiga taverna de vinhos de Salzburg, em funcionamento desde 1904.

Uma caminhada pela cidade antiga, apreciando as luzes noturnas nas ruas estreitas também é muito interessante e não faltarão opções de restaurantes e bares pelo caminho, além de eventos sazonais.

Qual é a melhor época para conhecer Salzburg?

Na minha opinião (provavelmente bem polêmica) o inverno é uma época interessante para conhecer Salzburg, especialmente o mês de dezembro. Sim, faz muito frio e frequentemente chove, mas tem a magia do Natal que combina muito bem com a paisagem da cidade.

Outra vantagem é ter bem menos turistas do que na alta temporada, embora algumas atrações turísticas continuem bem cheias em qualquer período do ano. Por outro lado, os jardins não estarão em seu esplendor e algumas atividades não funcionam bem com o clima frio.

Alternativamente, para quem prefere temperaturas mais amenas, o outono pode ser uma boa escolha. A cidade já estará mais tranquila sem a multidão típica dos meses mais quentes e de férias na Europa.

O que fazer em Salzburg no inverno?

A primeira sugestão é ir a um mercado de Natal para apreciar a decoração do local e os produtos a venda neste tipo de evento, como luzes, velas, capas de almofadas, cobertores, as comidas típicas e as bebidas que ajudam a esquentar.

O centro antigo abriga um grande e movimentado mercado e há ainda quiosques espalhados por outras ruas do centro que vendem as bebidas consumidas frequentemente na estação. Além disso, há artista de rua que cantam canções natalinas. A atmosfera especial contagia até quem não costuma se empolgar muito com a celebração.

Outra atração divertida no inverno é a patinação no gelo, seja para praticar ou apenas assistir e também há um espaço dedicado ao esporte na cidade antiga.

Para quem gosta de passeios em montanhas nevadas e pratica esqui ou snowboard, há opções com lindas paisagens e excelentes descidas no estado de Salzburg, como St. Johann, Bad Gastein ou Zell am See, todas a menos de 90 minutos da cidade de Salzburg.

Não é comum nevar na cidade, mas é possível avistar montanhas nevadas e algumas localidades próximas que já são praticamente cartões-postais, como Hallstatt, sugerida anteriormente como um bate e volta a partir de Salzburg, ficam ainda mais especiais.

É importante ter em mente, no entanto, que no inverno algumas atrações podem ter horário de funcionamento alterado ou até mesmo fechar para manutenção. Sendo assim, é melhor verificar online antes de visitar.

O que fazer em Salzburg no verão?

Vamos começar pela programação cultural. Durante os meses de verão, Salzburg é palco do Salzburger Festspiele, um festival focado em música e teatro que dura cinco semanas, sendo a principal peça Jedermann, que atrai um grande público.

E porque não visitar um museu a céu aberto? O maior de Salzburg é o Freilicht Museum, considerado uma ótima opção para famílias com crianças. O local oferece diversas atividades com água, playground, além de terapias alternativas, como Kneipp.

Para os mais esportistas é possível ir pedalando até o Waldbad Anif para nadar ou praticar esportes aquáticos no lago de águas cor de turquesa. No caminho não deixe de visitar o Volksgarten que tem eventos especiais no verão e pode ser um excelente local para um piquenique e as fontes do Palácio Hellbrunn para se molhar um pouco antes de continuar a aventura.

E não faltam outras opções de locais para se refrescar nos arredores da cidade, como nadar na Glasenbachklamm ou visitar a grande queda de água de Gollinger fazendo uma trilha pela floresta.

O que fazer além do óbvio em Salzburg?

Salzburg também é conhecida por ser a cidade de origem da bebida energética Red Bull e a marca mantém o Red Bull Hangar 7, no aeroporto. O prédio abriga coleções de históricas aeronaves Flying Bulls e de carros de fórmula 1. O espaço oferece ainda exibições artísticas, o restaurante Ikarus, dois bares, um café e um lounge ao ar livre.

Para quem viaja com crianças uma opção legal é o Salzburg zoo Hellbrunn, zoológico que abriga 1500 animais. Uma das atrações permite que os pequenos interajam com animais domésticos (porquinhos da índia, coelhos, galinhas, cabras e ovelhas), toquem e alimentem os bichinhos com uma comida apropriada e adquirida no local.

Quanto custa viajar para Salzburg?

Os preços de hotéis variam muito em Salzburg, dependendo do período (verão é mais caro) e da localização, e claro, do nível de conforto de cada um. Para fazer uma estimativa pesquisei no Booking um quarto para casal por uma noite em junho e a média de custo para um hotel próximo a Altstadt (centro antigo) seria por volta de 150€. No entanto, há opções mais acessíveis com localizações um pouco mais afastadas.

Para se ter como referência de custos com alimentação, a maioria dos restaurantes em áreas turísticas cobra por uma refeição entre 12 e 25€ (sem bebidas incluídas) e alguns oferecem um cardápio do dia que pode custar um pouco menos.

As principais atrações turísticas custam entre 5€ e 20€. O custo de um ticket para transporte público na cidade de Salzburg por 24 horas é 4,70€, já o ticket unitário custa 2,30€.

Qual o gasto diário em Salzburg?

Recomendaria calcular uma média de 160€ de gasto diário por pessoa considerando que estão dividindo um quarto e fazendo refeições em restaurantes.

Porém, os valores podem variar muito a depender da acomodação escolhida, de quais atrações serão visitadas, de quais comidas e bebidas serão consumidas e de qual será a opção de transporte preferida.

Quantos euros levar para Salzburg?

O ideal seria levar para Salzburg para uma estadia de 3 dias cerca de 705€, se usarmos a mesma referência do cálculo acima (duas pessoas dividindo um quarto).

Uma forma segura de viajar sem levar grande quantidade de dinheiro em espécie e de não ter que arcar com altos custos de câmbio é o cartão Wise, uma opção de cartão de débito internacional que permite fazer saques, pagamentos em estabelecimentos comerciais e pagamentos online.

O que não deixar de comer em Salzburg?

Salzburg oferece os clássicos da gastronomia austríaca, mas por estar próxima a fronteira com a Bavaria, na Alemanha, sofre influência também dessa região em suas comidas típicas.

A lista de comidas imperdíveis começa com uma especialidade criada no século XVII na cidade, Salzburger Nockerl, bolinhos leves com consistência de soufflé e com sabor de baunilha que são servidos quentes e com açúcar por cima. São sempre 3 bolinhos assados juntos para representar as 3 colinas que cercam Salzburg.

Já que começamos com os doces, o próximo é o Kaiserschmarrn (que pode ser traduzido como a bagunça do imperador, pois era a sobremesa favorita dele) que se trata de pedaços de panquecas bem macios e levemente caramelizados que podem levar compota de ameixas ou de maçãs, além de um pouco de açúcar por cima.

Faça como os locais, sente-se em um café, escolha o seu doce favorito e uma bebida quente e garanto que não vai se arrepender. Algumas sugestões de locais são Cafe Sacher, onde a especialidade e a Sacher Torte, bolo feito de chocolate; Café Mozart, Café Tomaselli ou o Steinterrasse, no alto do hotel Stein e que oferece uma linda vista do rio e da Altstadt.

Pratos locais que você deve experimentar

Agora vamos às opções salgadas, começando por um prato que marca presença em todo o território austríaco: Wiener Schnitzel, um filé de carne de vitela empanado com farinha feita de pão. Os acompanhamentos mais tradicionais são batata cozida temperadas com salsinha, salada de batata ou batatas fritas.

Mais uma sugestão bastante consumida no país de Mozart é Knödel, como Tiroler Knödel ou Spinat Knödel, bolinhos feitos de pão e cozidos em água quente. O primeiro tem um aspecto rústico, em referência a região montanhosa do Tirol, onde se origina, e pode incluir bacon, queijo ou cogumelos. Já o segundo é parecido, mas feito com espinafre e costuma ser servido com manteiga derretida e queijo parmesão.

Uma visita à Áustria não estaria completa sem Kasnocken, uma massa com queijo derretido e cebola caramelizada por cima. Tradicionalmente, o queijo usado deve ser o Pinzgauer Bierkäse — forte odor, mas sabor suave.

Com o clima frio em boa parte do ano, as sopas combinam muito bem e são muitas vezes servidas como entrada, uma boa opção é a Rindsuppe, um caldo obtido a partir de ossos bovinos cozidos por muito tempo onde se acrescenta carne que foi preparada separadamente, cenoura, salsinha, salsão e alho-poró.

E onde degustar essas maravilhas? Opções de bons restaurantes não faltam em Salzburg, então darei algumas sugestões por onde começar a explorar a rica gastronomia austríaca, como o St. Peter Stiftskulinarium (restaurante mais antigo da Europa), Bärenwirt, Gasthof Alter Fuchs ou Gasthof Der Weiserhof bei Younus.

Onde se hospedar em Salzburg?

Sem dúvidas, se hospedar na região central perto da Altastadt é bastante conveniente, pois é um bom ponto de partida para caminhar para várias atrações da cidade e onde provavelmente os visitantes vão passar a maior parte do tempo, além de ser considerada a parte mais bonita de Salzburg. No entanto, os custos de acomodações nessa região são mais altos.

Uma alternativa interessante seria a área de Neustadt (cidade nova) do outro lado do rio e que possibilita um acesso fácil a Altstadt e onde se situam atrações famosas como o Palácio e o Jardim Mirabell.

Outra vizinhança que pode ser uma boa escolha, mas já mais afastada é Hellbrunn, que abriga o palácio de mesmo nome e o zoológico, além do museu de arte e folclore Volkskundemuseum. O bairro seria ainda uma opção para quem está de carro e quer evitar os estacionamentos tumultuados do centro e é facilmente acessível por transporte publico (ônibus).

Qual é o melhor transporte para conhecer Salzburg?

Muitas atrações podem ser conhecidas a pé em Salzburg, porém as mais afastadas exigem o uso de transporte público ou ainda algumas pessoas podem preferir alugar um carro para fazer bate e voltas com mais flexibilidade.

O transporte publico é eficiente e tem opções de tickets unitários, diários ou semanais. Há uma categoria que cobre apenas a cidade de Salzburg e outra que vai para diferentes áreas (cada área tem um valor diferente). Preferencialmente, os tickets devem ser adquiridos online ou em máquinas disponibilizadas nas estações e paradas de ônibus, pois assim se paga um valor mais baixo do que ao comprá-los já dentro do veículo.

Para os viajantes que preferem autonomia, mas não gostariam de andar muito, os ônibus hop-on hop-off podem ser uma boa ideia e possibilitam uma visão ampla da cidade. Durante um dia é possível sair e voltar ao veículo quantas vezes desejar. Os ingressos podem ser adquiridos online com antecedência, em pontos de vendas (como lojas de turismo) ou em alguns casos diretamente com o motorista.

Já o aluguel de carro seria mais recomendável para passeios fora da cidade, pois Salzburg assim como a maior parte das cidades turísticas europeias não tem tantas opções de estacionamento, especialmente na Altstadt. Além disso, o valor para parar o veículo pode ser bem alto.

Como se planejar para visitar Salzburg?

Visitar Salzburg requer um planejamento, assim como outros destinos europeus concorridos para evitar problemas e poder aproveitar a cidade com tranquilidade.

O seguro viagem é uma das principais coisas a se pensar, pois é obrigatório para quem visita o Espaço Schengen, do qual a Áustria faz parte. A apólice deve cobrir um valor igual ou superior a 30 mil euros em despesas médicas e hospitalares e o viajante pode ter que apresentá-la durante o processo de entrada. Você pode fazer uma cotação com o Seguros Promo para conhecer as opções e valores disponíveis.

Outro ponto que merece atenção é a compra de um chip internacional, pois nada melhor do que já chegar no destino podendo se conectar a internet, acessar todas as informações necessárias e se comunicar com a família e amigos.

Atualmente, é possível comprar um chip internacional como o da America Chip ainda no Brasil e já viajar preparado. Outra opção seria comprar um chip diretamente em Salzburg, mas isso significaria gastar tempo precioso procurando por um e depois uma possível dificuldade para entender como funcionam os pacotes austríacos.

Agora que você já tem muitas dicas para o que fazer em Salzburg, é hora de assistir novamente a Noviça Rebelde e escutar um pouco de Mozart para entrar no clima da viagem e se preparar para conhecer essa cidade cheia de cultura, história, arte e muitos encantos!