Ir à um restaurante vai muito além de comer, é uma experiência que leva em conta os detalhes. Comer nos restaurantes mais antigos do mundo traz a sensação de viajar na história, conhecer a arquitetura da época, estar nos lugares preferidos de pessoas que entraram para a história.
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Um dos restaurantes mais antigos do mundo fica em Lisboa, com um nível de elegância digno de um rei, o restaurante Tavares Rico oferece uma excelente experiência desde 1784 no bairro do Chiado.
Os 10 restaurantes mais antigos do mundo
- Honke Owariya em Kyoto, Japão — desde 1465.
- Zum Franziskaner em Estocolmo — desde 1421.
- St. Peter Stiftskeller em Salzburgo, Austria — desde 803.
- Biànyífāng em Beijing — desde 1416.
- Zur Letzten Instanz em Berlin — desde 1621.
- White Horse Tavern em Newport, Rhode Island — desde 1673.
- Sobrino de Botín em Madrid — desde 1725.
- The Tour d’Argent em Paris — desde 1582.
- Karim’s em Old Delhi — desde 1913.
- Tavares Rico em Lisbon — desde 1784.
Restaurante Tavares Rico
O Tavares Rico abriu em 1784 com o nome de “Talão” e servia “refrescos, ovos fritos e outras bebidas“.
Em 1861, foi comprado por Vicente Marques Caldeira, com o intuito de o transformar no “lugar mais chique de Lisboa“.
No final do século XIX o Tavares era popular entre os intelectuais, entre eles, Eça de Queirós (que escreveu sobre as excelentes refeições do Tavares no seu romance Os Maias, de 1888).
Atualmente é relativamente concorrido mas é possível conseguir uma mesa mediante reserva (pode reservar online). Uma curiosidade é que as mesas levam nome de celebridades. O valor médio por pessoa é de €50, bem caro comparado aos padrões portugueses.
Site: www.restaurantetavares.net
Horário: Segunda a Sábado das 19:30 às 23:00
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