Se você é um amante da boa comida, precisa incluir os melhores destinos gastronômicos da Europa no seu próximo roteiro. O continente é berço de infinitas delícias gastronômicas e cada país oferece uma variedade única de sabores, ingredientes e tradições.
Apresentaremos 10 destinos e os motivos para você visitar cada um deles, o que não pode deixar de comer e o que fazer para ter uma experiência gastronômica memorável. Então, prepare-se para abrir seu apetite e embarcar em uma jornada culinária pela Europa.
Índice do artigo
Qual o melhor destino gastronômico da Europa?
Difícil elencar apenas um lugar, mas Paris é a grande vencedora segundo o estudo European foodie capitals, da Bounce, sobre as principais capitais europeias para amantes da gastronomia.
Não há o que discutir, afinal, a capital francesa é amplamente reconhecida como um dos principais destinos gastronômicos do mundo, e com razão. A cidade é lar de mais de 100 restaurantes estrelados pelo guia Michelin, que é considerado o padrão ouro da culinária.
1. Paris, França
Obviamente, não é o destino mais inesperado desta lista, mas Paris é um clássico por todas as razões certas. Caminhando pelas charmosas ruas da cidade, você encontra bistrôs, boulangeries, restaurantes e cafés dos mais variados estilos.
A capital francesa é considerada um dos melhores destinos gastronômicos da Europa, principalmente pelo fato de sua culinária ser reconhecida internacionalmente como uma das mais refinadas e sofisticadas do mundo.
Técnicas como as utilizadas no molho béarnaise e na massa folhada, por exemplo, são algumas das mais difíceis de se dominar. No entanto, Paris vai além dos restaurantes finos. A cidade também tem uma vibrante cena de comida de rua.
Dentre as ofertas, crepes de Nutella ou kebabs de carne de cordeiro. Além disso, a Cidade Luz é famosa por seus mercados ao ar livre, onde os chefs podem comprar ingredientes frescos para seus pratos, não falta onde comer bem em Paris.
Para os franceses, comer é uma experiência social, uma oportunidade para desacelerar e desfrutar da companhia dos outros. A cultura da alimentação é valorizada por toda a cidade, desde os mercados até os restaurantes finos, criando uma atmosfera única e acolhedora.
O que não pode deixar de comer?
É claro que baguete e croissant não podem faltar no seu café da manhã em Paris, mas se você está procurando aqueles bifes suculentos com batatas fritas, esse é o lugar certo.
O steak-frites, como é conhecido, é um prato clássico da culinária francesa, que consiste em um bife grelhado acompanhado de batatas fritas. Parece simples, né? Mas não subestime o sabor dessa refeição.
Para os vegetarianos, que tal o famoso ratatouille? O prato provençal feito com legumes cozidos em molho de tomate é outro clássico que não pode ficar fora do seu cardápio na cidade.
Na hora da sobremesa, não deixe de experimentar o crème brûlée e os macarons, encontrados em muitas padarias e lojas de doces da cidade. Aproveite também para se deliciar com a grande variedade de queijos franceses, como o brie, camembert e roquefort.
Experiências gastronômicas imperdíveis
Se você busca uma experiência gastronômica realmente inesquecível na cidade, não deixe de pesquisar as ofertas disponíveis no Get Your Guide. De excursões a pé até degustações de vinho, há opções para diferentes paladares.
Você pode, inclusive, fazer uma aula de como preparar macaron na Galeria Lafayette, conhecer os bastidores de uma padaria francesa e saborear um café da manhã fresquinho ou fazer um passeio guiado com degustação pelos melhores pontos gastronômicos do bairro Montmartre.
2. Lyon, França
A terceira maior cidade da França é também parada obrigatória para quem está em busca dos melhores destinos gastronômicos da Europa. Seu centro histórico é Patrimônio Mundial da Humanidade da UNESCO com museus incríveis que atraem turistas do mundo inteiro.
A cidade possui mais de 4 mil restaurantes, muitos deles recomendados pelo Guia Michelin pela alta qualidade, por seus chefs renomados e sua culinária tradicionalmente francesa. Lyon também traz opções para aqueles que preferem uma comida mais acolhedora.
Seus “bouchons lyonnais”, tavernas locais que servem comida caseira de alta qualidade, são os mais procurados pelos turistas. Os bouchons são um dos principais destaques da culinária de Lyon e oferecem uma experiência gastronômica autêntica que não pode ser encontrada em nenhum outro lugar.
A cultura da cidade é centrada na comida e não é para menos. Lyon abriga o Les Halles de Lyon Paul Bocuse, um mercado coberto de 13.500 m² que vende produtos frescos e especialidades regionais. O nome é em homenagem a um dos chefs franceses mais famosos do mundo, Paul Bocuse.
Ele faleceu aos 91 anos e até o fim da vida liderava seu famoso restaurante Bocuse d’Or, que foi o único do país a manter a classificação de três estrelas Michelin por mais de quatro décadas. Definitivamente um destino particularmente especial.
O que não pode deixar de comer?
Lyon é conhecida por seus pratos icônicos, como a salsicha de Lyon, um tipo de salsicha grossa e apimentada feita com carne de porco, frequentemente servido com salada e batatas fritas.
Também é famosa pelo prato Coq au Vin, feito com frango cozido em vinho tinto, geralmente acompanhado de cogumelos, cebolas e bacon. Uma especialidade francesa clássica e uma refeição deliciosa para um almoço.
Gratin de cardons também são clássicos da cidade, feitos com aipo-rábano e molho bechamel, preparado com ingredientes frescos, muitas vezes comprados diretamente dos produtores locais.
E para a sobremesa, a dica é experimentar uma tarte aux pralines, uma torta feita com amêndoas açucaradas e cor-de-rosa chamadas “pralines”.
Experiências gastronômicas imperdíveis
Para aproveitar ainda mais a cidade, vale participar de algumas experiências disponíveis no Get Your Guide, que oferece opções para todos os gostos.
Você pode, por exemplo, fazer uma excursão gastronômica e aprender mais sobre a cultura e degustar um prato secreto, fazer um passeio a pé com música e vinhos ou um almoço a bordo de um cruzeiro.
3. Roma, Itália
Sou bastante suspeita para falar, mas essa é uma das minhas cidades favoritas quando o assunto é comida, principalmente pela diversidade de restaurantes onde comer em Roma e pratos deliciosos.
Para mim, Roma é um dos melhores destinos gastronômicos da Europa. A cidade é conhecida por sua culinária tradicional, que se baseia em ingredientes simples e frescos, mas com sabores intensos e autênticos.
Massas frescas de todos os tipos, alcachofras fritas ou um delicioso rabo de boi. Você pode encontrar a culinária de origem judaica, bem como toda a comida proveniente do campo ao redor de Roma, como o famoso cacio e pepe ou spaghetti all’Amatriciana.
Outro destaque é a pizza, que por lá, é caracterizada por uma massa fina e crocante, com uma variedade de coberturas que incluem queijos frescos, tomates, azeitonas e, claro, as anchovas.
Além de seus pratos deliciosos, Roma também é tem uma cultura centrada em alimentos. Os mercados de rua de Roma, como o Mercato Testaccio, oferecem uma ampla variedade de ingredientes e especialidades locais. Outro charme da cidade são as trattorias, que garantem uma experiência única e acolhedora que é difícil de encontrar em outros lugares.
O que não pode deixar de comer?
Eu diria que tudo! Mas, se lhe faltar tempo – ou apetite – de experimentar todas as opções, aposte nos clássicos da cidade, que nunca decepcionam. Além da pizza, do cacio e pepe ou spaghetti all’Amatriciana, prove também:
- Spaghetti alla carbonara: uma massa italiana servida com um molho cremoso feito de ovos, queijo pecorino romano, pimenta-preta e guanciale, um tipo de bacon curado. É uma iguaria romana servida em praticamente todos os restaurantes da cidade;
- Saltimbocca alla Romana: prato feito com escalopes de vitela, presunto e sálvia. É uma combinação de sabores e texturas e um prato típico da capital italiana;
- Supplì: é uma espécie de bolinho frito, recheado com arroz e queijo, com um núcleo de molho de tomate. Essa opção é muito mais uma “comida de rua” e popular como lanchinho rápido;
- Carciofi alla Romana: as alcachofras estão por toda parte e essa é uma preparação bem tradicional de Roma. Elas são cozidas com alho, hortelã, salsa e azeite de oliva e servidas como prato principal ou acompanhamento (tudo depende da sua fome!);
- Osso buco alla Romana: consiste em fatias de carne de vitela (geralmente da parte inferior da perna) cozidas em um molho de tomate, vinho branco, caldo de carne e temperos, incluindo alho, cebola, aipo e alecrim. Geralmente é acompanhado de risoto ou polenta.
Já quando o assunto é doce, as opções também são inúmeras. Dos cannolis recheados com Nutella, pistache ou chocolate branco, até as deliciosas panna cottas. No entanto, você não pode deixar de provar:
- Tiramisù: o doce é feito com camadas de biscoitos embebidos em café, creme de queijo mascarpone e cacau em pó. É um prato delicioso que cai super bem com um expresso após a refeição.+;
- Gelato: normalmente eles são feitos com ingredientes frescos e naturais, acrescentando um sabor especial à sobremesa. Os sabores que recomendo são: limão siciliano, pistache e stracciatella;
- Maritozzo: um pão doce romano tradicional, recheado com chantilly ou creme de ricota e passas. É comum encontrá-lo em cafés e padarias da cidade, e pode ser apreciado como um lanche doce ou sobremesa.
Experiências gastronômicas imperdíveis
Para tornar a viagem ainda mais saborosa, você pode escolher algumas das experiências no Get Your Guide, que são super bacanas para quem vai sozinho, entre amigos, casal ou família. Há opções para todos os gostos e as minhas favoritas são aquelas que nos fazem, literalmente, colocar a mão na massa.
Se você também é desse time, sugiro a oficina de massas e tiramisù, ou quem sabe uma aula de culinária com um chef para aprender a fazer massa de pizza. Para os mais aventureiros, a dica é o passeio de vespa pela cidade, que inclui uma pausa para um gelato e café.
4. Nápoles, Itália
Ainda em solo italiano, a apenas duas horas a sul de Roma, Nápoles reserva muito mais que gastronomia aos visitantes. A cidade é um verdadeiro museu ao ar livre, com algumas das melhores casas de ópera e teatros do mundo.
Mas, é claro que se a sua viagem é guiada pelo estômago, essa é uma parada obrigatória, especialmente para os amantes de pizza. Afinal, Nápoles é berço dessa deliciosa invenção, sendo provavelmente a comida mais icônica do mundo.
No entanto, sua gastronomia vai muito além disso. A cozinha napolitana é baseada em ingredientes simples e frescos, como tomates, azeite, peixe fresco e queijo. O resultado são pratos autênticos que refletem a tradição e o orgulho dos habitantes da cidade por sua culinária.
Dentre os pratos tradicionais, além da pizza, destacam-se as massas com frutos-do-mar e a parmigiana di melanzane, uma deliciosa lasanha de berinjela com molho de tomate e queijo parmesão.
Além disso, Nápoles é cercada por vinhas, o que significa que há muitos vinhos locais para acompanhar a comida. O vinho napolitano mais famoso é o Lacryma Christi, produzido nas encostas do Vesúvio, um vinho tinto encorpado e picante que combina perfeitamente com pratos de carne.
O que não pode deixar de comer?
A pizza margherita com certeza é o prato que você não pode deixar de provar, assim como o spaghetti alle vongole, feita com vôngoles (ou berbigão), azeite, alho, tomate e pimenta. Um prato simples, mas que se destaca pelos sabores do mar e da região.
A lasanha de berinjela, como já foi citada, também é um prato típico da cidade, e a fritada de peixes e frutos do mar combina perfeitamente com os dias de verão e um bom vinho branco.
Para quem não abre mão de um docinho, a sfogliatella é um doce típico de Nápoles feito com massa folhada crocante e recheado com ricota, frutas cristalizadas e açúcar.
Já a baba al rum é um bolo esponjoso embebido em rum e servido com creme chantilly, outra sobremesa típica da cidade que também pode ser encontrada em outras partes da Itália.
Experiências gastronômicas imperdíveis
Prepare uma autêntica pizza napolitana em uma aula com chef local ou faça uma excursão a pé para saborear o melhor da gastronomia enquanto aprecia os monumentos históricos da cidade.
Se você tiver mais tempo, aproveite para conhecer as ruínas de Pompeia e fazer uma degustação de vinhos próximo ao Monte Vesúvio.
5. Florença, Itália
Uma das vantagens de viajar para a Itália é que o país é um dos principais destinos gastronômicos da Europa. Com isso, você pode otimizar a sua ida para conhecer diferentes locais que reservam o melhor da gastronomia europeia.
Os pratos típicos de Florença incluem a famoso bistecca alla fiorentina, uma generosa porção de carne bovina grelhada servida com azeite, sal e limão. Outro prato popular é o ribollita, uma sopa espessa e nutritiva feita com legumes, pão e azeite, perfeita para os dias mais frios.
A cidade também é conhecida por seus embutidos, queijos e vinhos locais, que complementam perfeitamente qualquer refeição.
As massas frescas, que podem ser servidas de diversas formas e com uma grande variedade de molhos fazem bastante sucesso na região. Porém, as recheadas, como o tortellini e o ravioli, são especialmente populares, e podem ser encontradas em muitos restaurantes da cidade.
Mas não é apenas a comida que torna Florença um destino gastronômico de destaque na Europa. A cidade é cercada por belas colinas e campos verdejantes, que fornecem os ingredientes frescos e de alta qualidade utilizados na culinária local.
Além disso, a cultura e a história da cidade estão intimamente ligadas à gastronomia, e muitas das tradições culinárias da região têm raízes que remontam à Idade Média.
O que não pode deixar de comer?
A bistecca alla fiorentina a sopa de legumes, chamada de ribollita, são os clássicos da região, mas você também precisa experimentar as comidas de rua e outros pratos típicos de Florença, como crostini di fegatini, o lampredotto e o bolo conhecido como schiacciata alla Fiorentina.
Experiências gastronômicas imperdíveis
A região é particularmente encantadora e oferece inúmeras experiências para os amantes da gastronomia. Você pode fazer um safári com comida e bebida pela região vinícola, um curso de culinária e uma visita ao mercado central com duração de 5h.
6. Barcelona, Espanha
Barcelona é uma cidade incrível em muitos aspectos, mas sua culinária é, sem dúvida, uma das principais atrações para os visitantes. Com uma mistura de tradições mediterrâneas e catalãs, o resultado é uma infinidade de pratos deliciosos e únicos que podem ser encontrados em todos os cantos da cidade. A história de Barcelona é rica e variada, e a culinária local reflete essa diversidade.
Lar de muitos pratos tradicionais transmitidos de geração em geração, entre os mais conhecidos estão a paella, o calçotada, a crema catalana e o famoso pão com tomate, conhecido como “pa amb tomàquet”, servido como entrada ou acompanhamento.
A culinária de Barcelona também é influenciada pela cultura local, incluindo os festivais e celebrações tradicionais. Durante a celebração do La Mercè, a festa patronal da cidade, muitos pratos típicos são preparados, como o fideuà, uma paella feita com macarrão, e o coca de Sant Joan, um bolo de massa doce com frutas cristalizadas.
O que não pode deixar de comer?
Nos restaurantes em Barcelona, é claro que a primeira opção deve ser a paella, um prato de arroz cozido com legumes, carne ou frutos-do-mar. O prato, na verdade, é originário da região de Valência, mas é muito popular em toda a Espanha.
A calçotada é um prato típico da região da Catalunha, que consiste em cebolas assadas em uma fogueira e servidas com molho romesco.
Já a crema catalana é uma sobremesa cremosa e doce feita com açúcar queimado e aromatizada com canela e limão, bastante semelhante ao crème brûlée.
Experiências gastronômicas imperdíveis
Barcelona é uma cidade viva e com uma vida noturna bastante agitada, com diferentes opções para os turistas. Se você quiser, é possível desfrutar de uma noite com tapas e coquetéis – e aprender um pouco dos segredos da mixologia.
Também vale desfrutar de um pouco de música e dança enquanto aprecia o melhor da culinária local em um show de flamenco com jantar incluso ou um passeio a pé com tapas e vinhos.
7. Lisboa, Portugal
A capital de Portugal é um dos destinos mais fascinantes da Europa, com uma história rica e uma culinária conhecida pela mistura de sabores, que combinam tradições portuguesas, mediterrâneas e africanas.
Além da gastronomia, Lisboa tem uma história incrível, e a influência de suas antigas colônias na África e no Brasil deixaram marcas na cultura local. Por exemplo, a música tradicional portuguesa, o Fado, é uma tradição local que conta histórias de amor, saudade e vida cotidiana.
Em Lisboa, você também encontrará muitas atrações turísticas. Para apreciar inteiramente a sólida arquitetura em pedra da cidade, você pode fazer um tour (guiado ou próprio) e visitar o Mosteiro dos Jerônimos e a Torre de Belém, Patrimônio Mundial da UNESCO.
O que não pode deixar de comer?
Existem diferentes receitas típicas da capital portuguesa que você precisa provar na sua viagem e não falta onde comer bem em Lisboa. Separamos alguns dos pratos típicos que fazem de Lisboa um dos principais destinos gastronômicos da Europa:
- Bacalhau: um dos pratos mais populares em Portugal, em Lisboa você encontrará diferentes formas de prepará-lo. O bacalhau à Brás, feito com bacalhau desfiado, ovos, batatas e cebolas, é um dos mais famosos;
- Sardinhas assadas: um dos peixes mais populares do país, é feito normalmente grelhado na brasa. Esse prato é servido com batatas cozidas, salada e pão;
- Pastéis de nata: em Lisboa provavelmente você encontrará alguns dos melhores pastéis de nata do país. Essa sobremesa é feia com uma massa folhada crocante e recheada com um creme de ovos;
- Arroz de marisco: um prato que combina arroz com frutos-do-mar, como camarões, polvo e mexilhões, bastante saboroso e comum em restaurantes à beira-mar.
Experiências gastronômicas imperdíveis
Ao caminhar pelas ruas de Lisboa, é impossível resistir ao aroma de frutos do mar frescos grelhados, pastéis de nata e vinho local produzido nas vinícolas próximas. A cidade oferece uma grande variedade de experiências gastronômicas que vão desde os petiscos tradicionais até os pratos mais sofisticados.
Uma das principais experiências que não pode ser deixada de lado é a aula de pastel de nata, ou um passeio de barco com música e bebida. Também não deixe de explorar os restaurantes pequenos e aconchegantes, com decoração clássica que transmite a sensação de estar em uma casa de família.
8. Bruxelas, Bélgica
A história de Bruxelas remonta aos tempos romanos e sua culinária também tem raízes históricas. Um dos pratos mais icônicos é o moules-frites, mexilhões cozidos com batatas fritas crocantes, que surgiu no século XVIII como um prato de pescadores.
O prato se popularizou rapidamente e tornou-se um dos símbolos da gastronomia belga, especialmente em Bruxelas, onde é possível encontrar diversos restaurantes especializados nesse prato.
O país também é famoso pelos chocolates, waffles e cervejas, que deixam qualquer um com água na boca. Essas iguarias podem ser encontradas em todas as esquinas da cidade.
O que não pode deixar de comer?
Os waffles estão por toda parte e há dois tipos: o de Liège, mais denso e caramelizado, e o de Bruxelas, mais leve e crocante. Ambos são deliciosos e merecem ser experimentados.
O chocolate belga também não pode ficar de fora, afinal, é considerado um dos melhores do mundo. Em Bruxelas, há diversas chocolaterias que oferecem uma variedade de sabores e texturas, desde os clássicos ao leite até os mais sofisticados, com recheios de frutas, nozes e especiarias.
Outros clássicos da cidade são carbonnade flamande, um ensopado de carne de vaca cozido em cerveja escura com cenoura, cebola e especiarias. O waterzooi, prato feito com peixe, frango ou carne de vaca em um caldo cremoso com legumes e especiarias. E o stoemp, que é um purê de batatas misturado com couve-flor, cenoura ou outros legumes, servido com salsichas ou costelas de porco.
Além desses pratos típicos, Bruxelas também oferece uma grande variedade de cervejas, que são consideradas uma parte importante da cultura belga. Você encontra desde as mais leves e refrescantes até as mais fortes e encorpadas, que podem ser harmonizadas com os pratos locais.
Experiências gastronômicas imperdíveis
Entre ruas estreitas e antigas, circulam diferentes aromas irresistíveis. O que faz de Bruxelas um dos principais destinos gastronômicos da Europa definitivamente são as experiências que a cidade tem a oferece aos fãs de culinária.
Renda-se às tentações em um tour particular com 10 degustações pela cidade, ou sinta o brilho da vida noturna em uma maratona de bares. Para os amantes de chocolate, nada melhor do que um workshop e uma excursão no museu do chocolate, onde é possível degustar e seus próprios pralinés.
9. Copenhague, Dinamarca
Há muito tempo, os antigos vikings navegavam pelas águas do norte da Europa, trazendo consigo ingredientes exóticos e técnicas culinárias que influenciaram a gastronomia dinamarquesa ao longo dos séculos.
Hoje, a capital da Dinamarca é um dos principais destinos gastronômicos da Europa, combinando tradições culinárias antigas com técnicas modernas e uma variedade de sabores inovadores. E por isso mesmo também preparamos um guia completo com onde comer em Copenhague.
As ruas da capital da Dinamarca são impregnadas pelo cheiro de pão de centeio recém-assado. As padarias são uma tradição na cidade, sendo o pão uma parte essencial da cultura dinamarquesa.
Mas a comida por lá não se limita a isso. Uma das estrelas da culinária dinamarquesa é o famoso Smørrebrød, que são fatias de pão escuro cobertas com uma variedade de ingredientes, desde arenque marinado até salmão defumado, patê de fígado e queijo dinamarquês.
A cidade também é famosa por seus frutos do mar frescos, como os camarões e a tradicional enguia defumada (Smoked Eel).
Além da tradição, Copenhague também é um centro da gastronomia experimental, com chefs ousados criando novas técnicas e combinando sabores de maneiras inesperadas. A história, a cultura e a culinária se unem para criar um destino gastronômico verdadeiramente único na Europa.
O que não pode deixar de comer?
Copenhague é uma cidade que oferece uma variedade de opções gastronômicas, desde pratos tradicionais até criações modernas e inovadoras. Entre os pratos típicos estão:
- Frikadeller: as famosas almôndegas de carne de porco, geralmente servidas com batatas cozidas e molho de creme;
- Porco assado: é um prato comum na culinária dinamarquesa, acompanhado de batatas cozidas, molho de creme e repolho roxo;
- Grød: é uma espécie de mingau feito com grãos, como aveia ou cevada, servido com frutas ou mel;
- Lagkage: é um bolo de camadas com recheio de creme e geleia, normalmente decorado com frutas frescas.
Experiências gastronômicas imperdíveis
Visitar um dos restaurantes mais famosos do mundo definitivamente deve estar no seu roteiro. O Noma está localizado em Copenhague e foi fundado em 2003 pelo chef René Redzepi. É conhecido por sua culinária inovadora e por apresentar ingredientes locais pouco convencionais.
O cardápio muda conforme as estações do ano e a disponibilidade dos ingredientes. Algumas das especialidades do restaurante incluem ostras com geleia de sabugueiro e aipo, lagostim com purê de abóbora e uma sobremesa de maçã com sorvete de chá-verde e creme de queijo. O restaurante possui nada mais, nada menos, do que três estrelas Michelin.
Você também pode explorar uma experiência culinária a pé ou de bicicleta se for mais aventureiro, nos principais pontos da culinária de rua da cidade.
10. Berlim, Alemanha
Por último, mas não menos importante, a multicultural Berlim. Com uma vida noturna que praticamente nunca acaba, pode ser fácil perder o foco da cena culinária da cidade. No entanto, novos chefs e um mercado gastronômico promissor têm ganhado cada vez mais espaço na capital da Alemanha.
E embora a cidade possa reivindicar fama para currywurst, na verdade, há muito mais apelo para a reputação gastronômica de Berlim. Há quem duvide, mas por lá também encontram-se luxuosos restaurantes, inclusive com estrelas Michelin.
Mas, é o casual que ganha o coração – e o estômago – dos visitantes, com os populares mercados de rua e a variedade de cozinhas internacionais de altíssima qualidade. Suas raízes humildes e influenciada por diferentes culturas torna a cozinha berlinense rica e diversificada, indo do currywurst ao falafel, passando pelo schnitzel até a torta de maçã.
O que não pode deixar de comer?
Um dos pratos mais emblemáticos de Berlim é o döner kebab, uma espécie de sanduíche de pão sírio recheado com fatias de carne assada no espeto, acompanhado de salada e um molho bem saboroso.
Outro clássico é o currywurst, um prato de rua popular que consiste em uma salsicha grelhada cortada em pedaços e servida com ketchup e um molho de curry.
Em um restaurante, vale pedir um schweinshaxe – joelho de porco cozido e defumado – geralmente servido com chucrute e purê de ervilhas.
Experiências gastronômicas imperdíveis
Dentre as experiências gastronômicas de Berlim, vale incluir um passeio pelas ruas da cidade, que estão cheias de barracas de comida que vendem pratos deliciosos.
Se você é fã de culinária internacional, Berlim também é o lugar certo para estar. A cidade possui uma grande comunidade de imigrantes que trazem sua culinária nativa para a cidade, e você pode encontrar uma ampla variedade de restaurantes que servem pratos de todas as partes do mundo.
Experimente as comidas no bairro de Kreuzberg, por exemplo, ou tome um café da manhã no Reichstag Dome. Não deixe de visitar também os mercados de alimentos da cidade, como o Markthalle Neun, que oferece uma grande variedade de produtos locais e orgânicos, além de diversas opções de comida de rua e restaurantes.
Vale a pena viajar pelos melhores destinos gastronômicos da Europa?
Viajar pelos melhores destinos gastronômicos da Europa é uma experiência que vale muito a pena. Além de experimentar pratos deliciosos e conhecer a cultura gastronômica de cada lugar, você também terá a oportunidade de descobrir a história e a identidade de cada cidade através da comida.
A gastronomia é uma parte fundamental da viagem e pode tornar a experiência ainda mais enriquecedora. Por isso, se você é um apaixonado por comida, inclua esses destinos na sua próxima ida à Europa.
